Vsi vemo, da so omega 3 ključne za naše zdravje. Vplivajo na srce, ožilje, vnetja, lase, nohte in kožo, kar pomeni, da opravljajo več pomembnih vlog za bolj zdravo delovanje telesa. Zavedati se je treba, da je omega 3 treba vključiti v prehrano – to je bistvo. Drugo, kar moramo vedeti, je, da učinek ni odvisen samo od količine omega 3, temveč tudi od načina uživanja.
Pa razjasnimo: kako je treba uživati omega 3 maščobne kisline?
Za najboljši izkoristek je pomembna pravilna kombinacija hranil in način uživanja. Vedeti moramo, da sta EPA in DHA, dve najpomembnejši obliki omega 3, topni v maščobi. To nam pove, da jih je najbolje uživati skupaj z obrokom, ki vsebuje zdrave maščobe. Posezite po hrani, kot so avokado, oreščki, olivno olje ali jajca. Če si boste zjutraj spekli jajčka na olivnem olju in nato pojedli kapsulo omega 3, ste naredili več kot dovolj. Nikar pa ne uživajte omega 3 na prazen želodec, saj se lahko izkoristek zmanjša tudi za polovico. Ključni so tudi antioksidanti, predvsem vitamin E, zato izberite prehranske dodatke, ki vsebujejo vitamin E.
Kaj pa razmerje med omega 3 in omega 6?
Tudi to je pomembno. Danes pogosto zaužijemo preveč omega 6 in premalo omega 3. Priporočam, da izberete kakovosten dodatek iz ribjega olja, ki ima jasno označeni količini EPA in DHA, in ga zaužijete po obroku z maščobami ter dodate še vitamin E. Če dodatka vitamina E ne boste kupili, pa vključite v obrok živila, ki vsebujejo vitamin E.
Vitamin E:
- sončnično olje,
- pšenični kalčki,
- olivno olje,
- oreščki, kot so mandlji (ena manjša pest),
- lešniki,
- avokado,
- rdeča paprika,
- kivi.
Zdaj veste dovolj, da boste poskrbeli za pravilen vnos omega 3.
